Vavřincovo Gastro léto- narozeninová párty Honzy Albrechta

Za pestrou škálou chutí a vůní letos v létě nemusíte nikam do světa. Celý svět přijede do Pece a Vy ho můžete ochutnat v Aparthotelu Svatý Vavřinec. Letošní třetí ročník gastronomického festivalu přinese znovu street food jako fine dining. Představí ho šéfkuchaři prestižních restaurací, kde bývá problém sehnat rezervaci, nebo menu vyjde na tisíce.

Ve středu 21. 8. 2024 se bude konat narozeninová oslava Honzy Albrechta

Honza Albrecht je instruktor Wim Hof metody, kouč a motivátor. V minulosti pracoval na manažerské pozici v gastru, kde byl pod obrovským tlakem. Poté, co se dostal na hranu a možná až za ni, objevil metodu Wima Hofa, což hodnotí jako gamechanger. Začal být otevřený výzvám a jednou z nich byla právě soutěž MasterChef Česko 2023. Svým neotřelým přístupem porotce zaujal a soutěž vyhrál. Vaří novým způsobem, kterému říká vědomé vaření. Cesta je cíl, radost, vděk a klid. Hodnoty, které mu pomohly srovnat život, splnit si sen a vyhrát Masterchef Česko 2023.

Další kuchařské show

• 24. 8. - americké menu Honzy Horáka, Jan Horák, šéfkuchař Augustine restaurant & garden & DJ Deffo

To nejzajímavější z programu Gastro léta
•    8 šéfkuchařů restaurací jako Portfolio, Augustine restaurant&garden, Culinary Apex, Japanese Cuisine Goodwill Ambassador
•    Mezi šéfkuchaři se představí teprve 17tiletý Václav Frič ml., aktuální vítěz soutěže Young Chef, aby ukázal, jak bude vařit nová generace šéfkuchařů
•    6 účastníků soutěže MasterChef včetně aktuálního vítěze Honzy Albrechta a oblíbenců, jako je Petra Kamencová a Jakub Menšík
•    Ochutnáme japonské, španělské, gruzínské, americké menu, dětské menu i sladké menu